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Propiedades del Aceite de Argán Propiedades del Aceite de Argán

aceite puro de Argán

El Aceite de Argán


el Oro Líquido de Marruecos


el aceite de la Eterna Juventud

El Aceite de Argán es más conocido ya como el oro líquido de Marruecos o el aceite de la eterna juventud . Es uno de los aceites vegetales con más poder regenerador y nutritivo, sólo comprable al famoso Aceite de Rosa Mosqueta
El argán (Argania espinosa) es un árbol único en el mundo.
Conocido también como acebuche espinoso pertenece a la familia de las sapotáceas, de hoja coriácea, flores pequeñas y amarillas, y fruto como un dátil verdiamarillo, de lentísimo crecimiento tarda de cinco a seis años en dar su primer fruto
Árbol del  Argán
Es un árbol autóctono de Marruecos, de gran vitalidad, de troncos retorcidos y follaje persistente, de pequeñas y alargadas hojas, asociado siempre con los paisajes áridos y frecuentes del desierto, donde crece de forma salvaje. Sus raíces son profundas, hasta 10 m. de profundidad, por lo que aguantan bien con un par de buenas lluvias al año. En tiempo excesivamente seco pierde sus hojas, evitando la excesiva transpiración, para volverlas a recuperar con las primeras lluvias.
La plantación de árboles del Argan se extiende aproximadamente en 750.000 ha, en el triángulo formado por Essaouira, Agadir y Taroudant
Crece de manera salvaje y en abundancia en las regiones áridas y semiáridas del Sur-oeste de Marruecos, donde representa un elemento irreemplazable en el equilibrio ecológico y en la salvaguardia de la biodiversidad
Semillas del Argán
El argán hasta hace poco agonizaba debido a la tala indiscriminada debido a la alta calidad de su dura madera, pero gracias a las mujeres bereberes y a las maravillosas propiedades del aceite de argán, la extinción del árbol se ha detenido y sus masas forestales comienzan a recuperarse.
Se han empezado a criar en los invernaderos de los servicios de Agadir y de Essaouria. Se deben cuidar esmeradamente los dos primeros años después de su trasplante para que arraiguen bien, y necesitan diez años para asegurar su supervivencia. Al ser bosques de difícil rejuvenecimiento, pues son árboles de crecimiento lento, se puede considerar al argán como una especie en peligro de extinción, aunque queden ejemplares enormes en los bosques autóctonos. El Argan es un árbol que puede vivir hasta 200 años
Se cultiva y recolecta respetando el medio ambiente, sin usar tratamientos químicos y pesticidas. Posee el certificado ECOCERT de agricultura Biológica
En 1999 la UNESCO declaró a estos bosques Patrimonio de la Humanidad. reserva mundial de la biosfera
Nota: El Argán También se encuentra en ciertas zonas de México y unos pocos ejemplares en Andalucía.

La recoleccion:

semillas de Argán
La recolección del fruto se lleva a cabo en verano, cuando es transportado hasta la cooperativa en inmensas alforjas que cargan los burros. Allí se almacena hasta que el fruto, que se asemeja a una gran aceituna, adquiere un aspecto blando, carnoso y arrugado, similar al del dátil.
Tras los muros de la cooperativa, cubiertas por sus distintivos velos, las mujeres se sientan en torno a un gran patio y, entre risas y miradas cómplices, separan la semilla de la pulpa, una por una, a golpe de piedra
Esta pulpa sirve de alimento a las cabras. Algunas de ellas, las más atrevidas, se aventuran a encaramarse a las ramas de los árboles y hacerse con el fruto directamente, dando lugar a las divertidas postales que de esta región se hallan en cualquier guía de Marruecos
La producción media de la fruta es 8 kilogramos por árbol y año. La fruta cae en julio, cuando esta negra y seca. Hasta ese tiempo, las cabras son mantenidas fuera de los bosques del argan por los guardas pues los derechos de recoger la fruta son controladas por tradiciones de la aldea.
Cuando hay escasez de pastos, las cabras se suben a los árboles para comer sus hojas, sus brotes tiernos y sus frutos. Por la noche, en el corral, empiezan a rumiar, escupiendo los huesos de los frutos, grandes como bellotas y duros como almendras, que el pastor recoge de entre las cabras.
Otro método es recogerlos de debajo del árbol cuando estos han caído ya maduros.

La extracción:

semillas de Argán

El Aceite de Argán es el más desconocido y milagroso de todos, el secreto de la belleza y la salud de las mujeres bereberes, oro líquido, bálsamo sublime.

Su extracción es lenta y ardua proceso desarrollado exclusivamente por mujeres organizadas en cooperativas, quienes se encargan tanto de su recolección como de la impecable extracción de la almendra interior tras quebrarle su duro hueso interior
Los frutos empiezan a madurar con los primeros calores de junio,y dura un año, hasta julio del año siguiente.
La extracción del aceite ha sido siempre totalmente artesanal, pues no existían fábricas para su extracción industrial.
Cien kilos de fruta madura se componen de 50 litros de agua, 22 kg de pulpa seca que aprovecha el ganado, 25 kg de cáscaras que sirven para el fuego y tan sólo 3 kg de pipas, de donde se extrae el aceite.

Propiedades:

Es especialmente rico en ácidos poli y monoinsaturados (los famosos omega3, omega 6 y omega9) al contener hasta en un 80% de ácidos grasos esenciales (ácido linoleico 50 %, ácido alfa linolénico 15 %, ácido oleico 12 %, ácido araquidónico 1 %, ácido gammalinolénico 3 %) y contiene grandes cantidades de tocoferoles (vitamina E) (casi tres veces mas que el aceite de oliva)
mujeres en su labor Estos ácidos grasos son esenciales(no pueden ser sintetizados por el organismo)
El aceite de argàn restaura y protege la capa lipídica de la piel e incrementa los nutrientes de la célula. Es muy útil para la atenuación de las arrugas y prevención de estrías en embarazadas.
Mantiene la piel hidratada, suave y elástica
Su alto índice de vitamina A, hace que el bronceado sea gradual y progresivo, evitando la aparición de manchas en la piel
Éste aceite no engrasa y es prácticamente inodoro, penetra fácil y rápidamente en la piel aportándole elasticidad y nutrientes esenciales.

Está aconsejado para todo tipo de pieles.

Tiene muchas cosas en común con el aceite de oliva, pero es máá estable que este y más rico en vitamina E, con un alto contenido en ácido linoléico, ácido graso esencial es aconsejado para reducir la tasa de colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares. También se utiliza en casos de esterilidad masculina y femenina y cuando hay peligro de aborto

Efectos y recomendaciones de uso:

  • · anti-aging, efecto regenerativo de la piel
  • · Cicatrizante
  • · antiséptico
  • · fungicida
  • · quemaduras de sol
  • · enfermedades dermatológicas como neurodermitis y psoriasis
  • · suaviza, hidrata y aporta brillo a la piel
  • · El aceite de argan estimula la oxigenación de la piel y aporta elasticidad
  • · protege la piel de las agresiones externas
  • · restaura la capa hidrolipídica cutánea y aumenta el contenido de las células
  • · reestructura y endurece las uñas
  • · El aceite de Argan además, fortalece el cabello aportándole brillo y flexibilidad.
  • · Hidrata el cabello después del baño de mar
  • · Alimenta las fibras capilares
El Aceite de Argán penetra rápidamente en la piel dejándola hidratada y sin engrasar. Se puede aplicar diariamente en las uñas, cara, cuerpo y pelo.
ASSAQUIRA

Cuidado Facial:

Aplicar todas las noches sobre la cara y cuello perfectamente limpios mediante un ligero masaje hasta su total absorción.

Acné y cicatrices :

Aplicar sobre las zonas dañadas mediante un ligero masaje. Se observara una mejoría a los pocos días.

Cuidado de la uñas :

Es útil para revitalizar las uñas débiles y quebradizas. Lavar bien las uñas y aplicar una mezcla a partes iguales de aceite de Argán y zumo de limón. Mantener durante 15 minutos, al menos una vez por semana

Tratamiento para dolores articulares :

Aplicar en las zonas afectadas mediante un suave masaje.

Ayuda al bronceado:

Al aplicar el aceite de Argán sobre la piel durante el día, favorece que el bronceado sea gradual y uniforme, previniendo la aparición de manchas en la piel.

Cuidado del cabello:

  • · para devolver vigor y salud a los cabellos debilitados:
  • · Aplicar 30 minutos antes del champú en toda la longitud del cabello; lavar y aclarar. por lo menos una vez por semana.
  • · Para proteger los cabellos de los efectos deshidratantes de los baños de mar y del cloro:
  • - Utilizar el aceite rozando la cabellera.

Cuidado del cuerpo:

    aceite puro de Argán
  • Untar el cuerpo completamente de aceite de argán y esperar cuarenta y cinco minutos antes de lavarse
  • Para la piel seca se mezcla a partes iguales aceite de argán y aceite de almendras dulces y se frota la piel una vez limpia
  • · Para prevenir la deshidratación cutánea: - Ungir la cara 45 minutos (suave masaje) antes del baño o de la ducha
  • · Para estimular y vigorizar las zonas desvitalizadas que pierden elasticidad:
  • - Extender y frotar dulcemente para hacer penetrar el aceite
    Usar y abusar hasta que vuestra piel vuelva a tener todas sus calidades de suavidad.
    Se recomiendan suaves masajes en los pechos y abdomen durante la gestación para evitar la aparición de estrías.

protector solar:

Como protector solar se mezcla a partes iguales con aceite de oliva y se unta el cuerpo antes del bronceado.
El aceite de Argán tiene diferentes variedades:
  • · Aceite de Argán específico como alimento
  • · Aceite de Argán cosmético VIRGEN EXTRA
  • · Aceite de Argán cosmético DESODORIZADO
La variedad desodorizada ha tenido especial demanda, ya que el aceite de Argán virgen extra tiene un olor característico y para algunos peculiar.
Aceite de Argan- Dietético
El aceite de Argán se utiliza culinariamente como un aceite más, bien para cocinar o bien para decorar en general
Aceite de Argán y colesterol
El aceite de Argán es particularmente interesante para la regulación del colesterol por su contenido en ácido oléico.Los estudios demuestran que 2 cucharas de sopa diaria de aceite de Argán durante un mes puede reducir considerablemente el nivel de colesterol sanguíneo.
El aceite de Argán es rico en tocoferoles (620 mg/kg en el aceite de Argán contra 320 mg/ kg en el aciete de oliva) teniendo una actividad vitamínica E. Esta vitamina es un poderoso antioxidante que captura los radicales libres y neutraliza la oxidación destructiva
ASSAQUIRAPropiedades dietéticas:
  • · Anti-oxidante
  • · Anticancerígeno
  • · Reduce la hipertensión
  • · Reduce la tasa de colesterol malo
  • · Reduce los dolores articulares y reumáticos.
  • · Estimula la capacidad cerebral.
  • · Facilita la digestión aumentando la concentración de pepsina en el tubo digestivo.
Sacado de unas noticias:
25-05-2006
SM el Rey coloca primera piedra para construccion unidad extraccion del aceite de argan en Agadir
SM el Rey Mohammed VI coloco, hoy en el municipio rural de Drarga en Agadir (600 km al sur de Rabat), la primera piedra para la construccion de una unidad de extraccion del aceite de argan
Explicaciones han sido presentadas al Soberano sobre este proyecto, que se inscribe en el marco de las actividades generadoras de ingresos de la Iniciativa nacional para el desarrollo humano (INDH), y cuyo coste de realizacion asciende a unos 242.000 euros.
Este proyecto esta destinado a mejorar las rentas de las familias que viven en las regiones afectadas por la pobreza y a consolidar un sector integrado del aceite de argan, muy utilizado en la medicina, principalmente en la elaboracion de los productos cosmeticos
Realizada sobre una superficie de 380 m2, esta unidad, que beneficiara a 2000 mujeres, contribuira también a la proteccion del arbol (argania espinosa) a traves de una mayor valorizacion de sus productos, la alfabetizacion y la formacion de las mujeres y la instauracion de una dinamica empresarial generadora de riquezas en un mundo rural muy afectado por el éxodo de las poblaciones.
Este proyecto, que incluye salas de extraccion y conservacion del aceite de argan, depositos y otras dependencias, se inscribe en el marco del programa 2006/2010 de la INDH para la region de Sus-Masa-Daraa, que necesitara un presupuesto que asciende a unos 92 millones de euros, de los cuales 12,5 millones para la financiacion del programa de lucha contra la precariedad social, 26,5 millones de euros para el programa transversal y 53 millones de euros para el programa rural y urbano, que beneficiara a 94 comunas rurales y 14 barrios urbanos.

La exportación de semillas no está permitido en Marruecos, el rey Mohamed VI tiene el monopolio de la industria del aceite de argán, que es el aceite vegetal más caro del mundo. Sin embargo, Israel y Argentina están empezando a cultivar el árbol, y todo el sureste español, en zonas libres de heladas fuertes, se puede cultivar.


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